C'è chi aspetta il panettone a Natale. Noi lo prepariamo tutto l'anno.
La nostra versione estiva unisce la morbidezza del grande lievitato artigianale alla freschezza dell'ananas candita, che regala profumi e sapori leggeri, perfetti per la bella stagione.
Ogni Nuvola all'Ananas richiede giorni di lavorazione, lievito madre e la stessa cura che mettiamo ogni giorno nel nostro laboratorio di Arbedo.
Un dolce da condividere con calma, che sa di estate e di cose fatte bene.
Per apprezzarne al meglio profumo, morbidezza e fragranza, consigliamo di gustarlo entro due settimane dalla produzione.
Ingredienti: farina di grano tenero 00, burro (CH),
